精養軒 平成17年に開催された「秋田県南ラーメン甲子園・味噌部門チャンピオン」の称号を持つラーメン店。もちろん味噌味がおすすめで、豚のゲンコツや鶏ガラなどから丁寧にとるダシと、コクのある白味噌の相性はバツグン!麺は自家製の中細縮れ麺でモッチリとしつつ芯のある食感。皮も餡も手作りの餃子も人気で、ガツンとニンニクがきいていてビールやお酒にもぴったりです。 TEL 0183-62-3939 住所 秋田県雄勝郡羽後町大戸字大戸209−1 外部サイト 店舗一覧