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食堂

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【阿専】茅葺き屋根のある風景を眺める古民家カフェへ

SOBAそば屋

信太そばや

創業100年を超える信太そばやさん。初代店主の信太さんが弥助そばやで修行し、その後信太そばやを開いたことが始まり。地域密着の温かい雰囲気のお店。毎朝お店で打っているそばは、自家製粉・自家製麺にこだわっています。つゆには国産カツオとサバを使用。試行錯誤して作られたおそばは何度でも通いたくなる美味しさ。そばの他にもクセになる旨辛味の「うま辛中華そば」や、熱々の「鍋焼きうどん」が地元支持率高し!

TEL

0183-62-3311

住所

秋田県雄勝郡羽後町貝沢雀田29-7

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