松屋

創業100年弱の松屋さん。創業当時の名残が残った店舗は、広々としていておばあちゃん家に帰ってきたような安心感があります。つなぎに布海苔を使い、のどごしが良くつるっと食べられる「冷やかけそば」。
お店こだわりのつゆには、羽後町の乾物屋さんから仕入れた煮干しとあごをたっぷり使用。時間をかけてとった出汁と甘めの濃い口つゆはインパクト大！お好みで納豆・玉子・黄身付きとろろをトッピングしても美味しい。